Tillbaka till alla evenemang

Sverige får en Fikaakademi – dags att ta fika på allvar

Sittande: Agneta Yngve, Louise Cederström, Stina Almroth, Christina Möller. Stående: Ulf Bergman, Lena Sellgren, Martin Lundell, Jonas Engman På skärm: Frida Bäcke, Thomas Blom, Emily Grabe

Tisdagen den 22 april 2025 höll Fikaakademin sitt konstituerande möte – ett initiativ för att synliggöra och värna om fika som svensk kulturbärare och immateriellt kulturarv, i Sverige och världen. Bakom satsningen låg omfattandeförberedelser och ett brett samarbete med representanter från gastronomi, kultur, forskning och näringsliv. För vad skulle en fikaakademi vara om inte ett ”tillsammansprojekt”?

 
Föregående
Föregående
1 juni

Ett gediget förberedelsearbete ligger bakom Fikaakademin

Nästa
Nästa
7 november

Fikaakademin representerad på nordiskt matsymposium vid UC Berkeley